Bunda sedang mencari inspirasi resep 6. soto betawi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena 6. soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 6. soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6. soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 6. Soto Betawi memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 6. Soto Betawi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong dadu
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 100 ml susu segar
- Ambil 2 kentang ukuran sedang
- Sediakan Daun bawang dan bawang goreng (garnish)
- Sediakan Tomat, jeruk nipis (garnish)
- Ambil Sambal
- Ambil Kerupuk melinjo
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan bumbu sangrai
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 2 cengkeh
- Gunakan bumbu geprek
- Sediakan 2 cm jahe, 2cm lengkuas, 4daun jeruk nipis,1serai dan 1daunsalam
Langkah-langkah menyiapkan 6. Soto Betawi:
- Sangrai hingga harum kemiri,jintan,ketumbar dan kayu manis, kemudian sisihkan
- Masukkan bawang merah dan bawang putih kedlm blender, tambahkan 1/2 parutan buah pala dan bumbu2 yg disangrai, tambahkan sedikit air dan blender sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek,dan daging, tumis sampai bumbu harum dan daging berobah warna
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata
- Kemudian tutup panci dan biarkan masak dg api kecil selama 1 jam. Sementara itu potong kentang berbentuk dadu dan goreng hingga matang, sisihkan
- Selanjutnya iris daun bawang dan potong tomat utk garnish
- Setelah kuah dimasak 1 jam, masukkan santan dan susu, aduk rata dan biarkan masak lagi dg api kecil selama 10menit
- Hidangkan soto betawi dengan kentang, daun bawang, kerupuk, irisan jeruk nipis dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 6. Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 6. soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
