Anda sedang mencari panduan resep soto betawi kuah susu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
- Gunakan 500 gram daging bagian sengkel
- Ambil 200 gram sandung lamur
- Siapkan 3 sendok makan susu bubuk fullcream
- Gunakan 65 mili santan instan
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya cengkeh
- Siapkan Secukupnya kayu manis
- Siapkan Garnish
- Ambil Irisan tomat
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Taburan bawang goreng
Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- Rebus/presto daging sengkel dan sandung lamur yang telah dipotong dadu, hingga empuk. Potong kentang dan goreng hingga keemasan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, lada). Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh hingga matang.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke kuah daging yang mendidih. Masukkan kentang. Tambahkan susu dan santan, aduk rata. Koreksi rasa.
- Berikan irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
