Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging
- Sediakan 1,5 lt air utk merebus daging
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 300 ml susu putih cair
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bapur
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam Dan gula
- Ambil Rempah:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 ruas sere geprek
- Gunakan 7 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 butir bunga Lawang (star anise)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 buah tomato di iris 8
- Gunakan Kripik kentang goreng
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus air sampai mendidih Lalu masukkan daging. Masak dengan metode 7-30-5
- Selagi menunggu daging, siapkan bumbu halus untuk di ulek.
- Setelah daging empuk, ambil dan potong kecil² sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan Lalu masukkan dalam panci.
- Masukkan bumbu yang telah di tumis dalam panci masak sampai mendidih, tambah gula dan garam. Tes rasa.
- Saat siap akan di hidangkan masukkan dalam mangkuk taburan keripik kentang, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba Moms 🍲🍚😘😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
