Sedang mencari panduan resep soto betawi kuah susu santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi kuah susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi kuah susu santan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Sediakan 2 sereh geprek
- Ambil 500 ml susu cair (aku pakai lowfat)
- Sediakan 500 ml santan (sesuai panci sebenarnya, tapi ku tambah air lagi)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm jintan
- Sediakan 1 Cengkeh, buah pala
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan secukupnya Merica atau lada
- Siapkan Tambahan 4 cabe merah
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Tomat (boleh juga tambah kentang, sesuai selera)
- Ambil Kerupuk udang (boleh pake emping atau sesuai selera)
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:
- Rebus daging sapi yang sudah dipotong dadu dan disesuaikan. Ini rebus pakai garam, bawang putih sm jahe aja 30 menit atau sesuai selera sampai empuk
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan bahan utama lainnya, setelah harum masukan santan smbil diaduk terus masukan susu, terus diaduk biar mantap dan gak pecah. Masukan daging, terus tambahkan garam gula dan penyedap rasa kalau ingin. Aduk terus sampai mendidih dn dirasa sudah matang. Aku masak sekitar 1 jam. Harus rajin aduk :') biar endulll
- Kalau dirasa sudah mantap, sajikan sesuai selera. Kalau aku tambah bawang goreng, daun bawang dan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
