Mom sedang mencari ide resep soto betawi (santan + susu) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi (santan + susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi (santan + susu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (santan + susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi (santan + susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi (santan + susu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi (santan + susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi (santan + susu) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi (santan + susu):
- Siapkan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 btg kayu manis (5 cm)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 6 btr cengkeh
- Ambil 1500 ml santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air
- Gunakan 500 ml susu cair
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Kentang
- Sediakan Selendri
- Siapkan Tomat dll
Langkah-langkah membuat Soto Betawi (santan + susu):
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya.
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (santan + susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (santan + susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
