Mom sedang mencari panduan resep soto betawi daging sapi tanpa santan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi daging sapi tanpa santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi
- Gunakan 2-3 Sdm Fiber Cream (Pengganti Santan)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 9 Siung Bawang merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Biji Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 Lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lbr Daun Salam
- Siapkan 2 Btg Sereh
- Ambil 5 Btr Cengkeh
- Sediakan 3 Cm Lengkuas
- Siapkan 3 Cm Kayu Manis
- Gunakan 1/2 Sdt Pala Bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi (Saya kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 Buah Kentang
- Ambil 2 Batang Daun Bawang
- Gunakan 3 Buah Tomat
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Siapkan Secukupnya Emping (Skip)
- Sediakan Secukupnya Jeruk Limau
Cara membuat Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan Bahan
- Rebus daging sapi, buang Kotorannya sampai benar-benar bersih. Kemudian tambahkan kayu manis dan pala bubuk. Rebus sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Sisihkan
- Jika daging sudah empuk. Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Aduk. Beri kaldu bubuk rasa sapi, cengkeh, garam dan gula secukupnya. Aduk kembali biarkan bumbunya meresap ke dalam daging sapi.
- Dalam wajan lain. Goreng kentang yg sudah di potong kecil-kecil hingga matang. Sisihkan.
- Masukkan fiber creame kedalam kuah soto. Aduk. Diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, cicipi kuahnya. Tambahkan sedikit daung bawang dan bawang goreng.
- Tata dalam mangkuk. Tomat, daun bawang, kentang goreng dan daging sapi. Siram dengan kuah susunya. Tambahkan bawang goreng dan perasaan jeruk limau kalo ada
- Soto Betawi Kuah Susu siap di nikmati dengan nasi hangat ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi daging sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
