Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala tita aza yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi ala tita aza yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi ala tita aza
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala tita aza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ala tita aza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi ala tita aza yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ala tita aza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi ala Tita Aza memakai 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi ala Tita Aza:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan 1 bh santan instan
- Siapkan 200 ml susu cair uht(plain)
- Sediakan 750 ml air untuk merebus daging(kaldu)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Emping
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap(bila suka)
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi ala Tita Aza:
- Rebus daging sampe empuk(saya menggunakan metode 5 30 7 artinya:5mnt di rebus kemudian matikan kompor tutup panci,diamkan selama 30mnt lalu rebus lagi selama 7mnt…di jamin empuk moms)
- Kemudian potong"daging sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe matang dan harum…
- Lalu masukan bahan tambahan aduk aduk angkat..
- Masukan tumisan bumbu halus kedalam kaldu daging didihkan..
- Tambahkan penyedap rasa,santan instan dan susu cair aduk aduk masak sampe mendidih matikan kompor..
- Penyajian:siapkan mangkuk taruh daging,irisan daun bawang,potongan tomat,lalu siram kuah kaldu,,tambahkan emping dan kentang goreng boleh pake sambel bila suka pedas…
- Soto betawi pun readyyyyyy….
- Di tambah nasi putih hangat mantullll👌👌👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi ala Tita Aza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala tita aza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
