Bunda sedang mencari ide resep soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi menggunakan 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi:
- Sediakan 500 g daging sapi/kambing
- Ambil 5 pcs daun jeruk
- Sediakan 4 pcs daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 5 daun jeruk
- Sediakan 4 daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 pcs kapulaga
- Ambil 1 pcs bunga lawang
- Ambil 5 cm kayumanis
- Ambil 6 butir cengkeh
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 pcs santan kara 65 ml
- Ambil 500 ml susu uht
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil tomat
- Ambil kentang
- Siapkan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan emping
- Ambil sambal
Cara menyiapkan Soto betawi:
- Rebus daging dgn bumbu dapur
- Haluskan bumbu tumis hingga harum
- Panaskan air masukkan santan selanjutnya masukan daging yg sudah di potong2
- Masukan gula penyedap dan garam
- Masukkan susu masak hingga daging empuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
