Anda sedang mencari ide resep soto betawi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi:
- Sediakan 200 gram daging sapi tetelan
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 1/2 buah lobak
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak secukup nya
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan Tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal rebus
Cara menyiapkan Soto betawi:
- Cuci bersih daging,potong2 kentang sesuai selera,potong tipis2 lobak,iris bawang daun seledri,sisih kan
- Siapkan wajan,tuang kan minyak,lalu goreng kentang dan sisih kan,sementara itu ulek bumbu
- Siapkan panci,tuang kan 2 sdm minyak,lalu tumis bumbu ulek dan yg lain nya,aduk2 sampai harum,lalu masukan daging,aduk2 kembali sampai daging berubah warna
- Kemudian tuang kan air,masak sampai mendidih,setelah mendidih kecil kan api,tutup,masukan lobak,garam,gula,Dan lada,masak kembali sampai bahan matang
- Terakhir masukan santan,aduk2 koreksi rasa,biarkan mendidih sebentar, matikan api
- Simpan kentang di mangkuk saji kemudian tuang kan soto,lengkapi dengan daun bawang seledri,tomat,jeruk nipis,sambal jika suka,siap untuk di santap 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
