Mom sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Gunakan 1 kilo daging sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Ambil 8 Butir bawang putih
- Gunakan 5 Kemiri yg sudah disangrai
- Gunakan 2 Sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu yg tdk dihaluskan :
- Sediakan 7 Butir cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 1/2 Butir pala
- Ambil 5 Lembar daun jeruk
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 Ruas lengkuas
- Gunakan 3 Batang sereh
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 kotak (225 ml) Susu full cream
- Siapkan 1 Buah santan instan 65ml
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Kerupuk emping (aku kebetulan ngga ada stok jd aku skip)
- Ambil Irisan tomat
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Sambal (cabai rawit merah direbus, kemudian dihaluskan)
Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging dengan air, hingga empuk
- Tumis bumbu halus, dan bumbu yg tdk dihaluskan hingga harum
- Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan daging
- Masukan santan dan susu
- Masak hingga matang
- Angkat daging, pisahkan dari kuah, kemudian goreng daging sebentar hingga agak kecoklatan
- Potong2 daging, sajikan, beri kentang goreng, irisan tomat, irisan daun bawang, dan kerupuk emping dan sambal (sambal aku skip krn dirumah tdk suka pedas)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
