Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi (kuah susu) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi (kuah susu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi (kuah susu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (kuah susu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi (kuah susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi (kuah susu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi (kuah susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi (kuah susu) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi (kuah susu):
- Ambil 1 kg Daging Sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 L Air (untuk merebus)
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Gunakan 1 btg Kayumanis
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 6 btr Cengkeh
- Ambil 2 btg Serai (memarkan)
- Ambil 1.5 L Santan
- Siapkan 500 ml Susu
- Gunakan Minyak
- Siapkan HALUSKAN :
- Gunakan 20 sg BaMer + 8sg BaPut
- Siapkan 2 cm Jahe + 3btr Kemiri
- Ambil 1 sdt Jinten + 1sdt Ketumbar
- Ambil Garam + Lada + Gula
- Siapkan PELENGKAP :
- Gunakan Sambal Rawit + Daun Bawang (iris) + Tomat (iris)
- Siapkan Bawang Merah Goreng + Emping
- Ambil Jeruk Nipis + Kentang Goreng + Acar Timun
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi (kuah susu):
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, kayumanis, cengkeh dan serai sampai harum
- Masukan tumisan tsb kedalam rebusan daging lalu didihkan kembali
- Tambahkan santan dan susu sambil selalu diaduk aduk agar tidak "pecah"
- Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
- Jika daging sudah empuk, daging bisa digoreng dulu sebentar, proses ini diskip juga gpp
- Pemyajian : Siapkan mangkuk, masukan daging, kentang, tomat lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, sajikan beserta sambal, acar dan emping
- Sajikan panas 😀😂
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (kuah susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (kuah susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
