Mom sedang mencari inspirasi resep 12# soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena 12# soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 12# soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12# soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 12# soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 12# soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12# soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 12# Soto Betawi memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 12# Soto Betawi:
- Ambil Bahan :
- Ambil 500 gr daging sapi (sy bagian sengkel)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten yg sudah di sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar yg sudah disangrai
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kentang goreng yg telah dipotong2
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang, iris halus
- Siapkan Mping
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Acar
Cara menyiapkan 12# Soto Betawi:
- Siapkan semua bumbu2. Sangrai jinten dan ketumbar. Sisihkan.
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Lalu goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Goreng sampai bawang layu. Angkat
- Lalu haluskan semua bahan bumbu halus. Yg telah di goreng dan ditambahkan jinten dan kemiri
- Panaskan wajan. Lalu beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan masukkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, cengkeh, daun salam, daun jeruk.masak sampai tanak. Angkat sisihkan
- Dalam panci. Didihkan air. Lalu masukkan daging. Masak sebentar saja. Sampai daging berubah warna. Angkat daging. Didihkan kembali air sebanyak 700 ml. Lalu masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 mpuk. Lalu masukkan bumbu2. tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging Mpuk. Bila sudah mpuk. Tambahkan susu dan santan. Aduk2 jangan sampai santan&susu pecah. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Angkat semua daging. Tiriskan lalu goreng sebentar
- Penyajian : masukkan kentang goreng, tomat iris, daun bawang, daging. Lalu siram kuah soto. Tabur bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 12# Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 12# soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
