Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah santan susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi kuah santan susu memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu:
- Ambil 1/2 kg daging bagian has
- Gunakan 1 bungkus kara kotak (200ml)
- Gunakan 500 ml susu uht
- Sediakan Sedikit minyak
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 15 siung bawmer
- Siapkan 8 siung bawput
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 butir pala
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu rempah
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan iris Kentang goreng
- Gunakan Irisan tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Emping goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Acar
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah santan susu:
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
- Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
