Bunda sedang mencari ide resep soto betawi daging kepala sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi daging kepala sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi daging kepala sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging kepala sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
- Ambil 1 kg daging kepala sapi
- Ambil 700 ml air untuk merebus
- Siapkan 2 liter air untuk kuah
- Ambil 2 buah santan kara
- Siapkan 250 ml susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap, lada bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 11 buah bamer
- Siapkan 9 buah baput
- Sediakan 7 buah Kemiri
- Ambil 1 saset ketumbar halus
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 buah daun salam
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan Emping goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang(pot kecil)
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Tomat
- Ambil Jeruk limo
Cara menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan
- Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.
- Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Kepala Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi daging kepala sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
