Sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi kuah Susu memakai 41 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi kuah Susu:
- Sediakan 500 gr Daging sengkel (aku pakai sengkel dan iga)
- Gunakan Bahan Rebus :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Biji pala di potong sedikit
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Sedikit kencur
- Ambil Bumbu tumis
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Rempah-rempah
- Siapkan 1 batang Kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan Biji pala parut secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 500 ml susu cair uht
- Siapkan 50 ml santan cair
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 sdt minyak samin
- Ambil Emping
- Siapkan Acar
- Ambil Sambal
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Kentang rebus potong-potong
- Sediakan Tomat potong-potong
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Soto Betawi kuah Susu:
- Rebus daging sebentar, buang airnya. Rebus kembali daging bersama bahan rebus sampai daging empuk. Aku di presto
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu tumisan ke dalam daging yang sudah empuk. Masukkan rempah-rempah. Rebus sebentar, masukkan susu dan santan. Beri garam dan lada. Cek rasa.
- Penyajian : masukkan daging dan kuah. Masukkan minyak samin. Aduk rata. Masukkan potongan kentang dan tomat. Taburi dengan daun bawang seledri yang sdh diiris tipis-tipis dan bawang goreng. Beri emping. Sajikan dengan sambal dan acar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
