Sedang mencari ide resep soto betawi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 300 gr daging sapi (lihat resep)
- Ambil 1,5 lt air
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 1/2 kaleng susu evaporated
- Ambil 2 batang bunga lawang
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 seperti untuk merebus ketupat, sagu dan bahan2 yang lunaknya lama. Jadi hemat gas ya ibu2. Tambahkan bumbu cemplung. - (lihat resep)
- Tumis bumbu halus dan masukan ke kuah kaldu
- Masukan susu evaporated dan aduk rata hingga mendidih
- Siapkan bahan pelengkap lalu sajikan. Saya pakai tomat, kentang rebus dan sambal cabe - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
