Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1.5 liter air
- Sediakan 4 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 3 cm jahe memarkan
- Gunakan 400 ml santan kental
- Gunakan 150 ml susu segar
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 buah pala geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Sediakan pelengkap
- Gunakan Daun bawang iris2
- Ambil Emping
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat potong2
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Didihkan air, lalu masukan daging, jahe, serai, daun salam dan lengkuas. Setelah air menyusut dan daging empuk, angkat daging dan potong2 atau bisa goreng daging sebentar
- Tumis bumbu halus, pala, sere, kayu manis, cengkeh, daun salam sampai wangi dan layu. Lalu masukan bumbu ke air kaldu terus tambahan santan dan susu, beri garam dan gula serta kaldu bubuk,masak sampai mendidih lalu masukan margarin, aduk koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan Pelengkap lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
