Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Sediakan 400 gr daging sapi dan tulang
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 wortel
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 300 ml santan cair
- Ambil 200 ml susu uht
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Pala bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Buang airnya. Potong2 lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan.
- Rebus santan hingga mendidih. Masukkan daging.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke dalam rebusan daging dengan santan. Aduk2 hingga rata.
- Aduk hingga mendidih. Masukkan gula garam penyedap, koreksi rasa. Goreng kentang hingga matang.
- Terakhir masukkan susu, koreksi rasa kembali.
- Sajikan dengan tomat segar, kentang, sambal, emping, dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
