Bunda sedang mencari inspirasi resep soto betawi simple yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto betawi simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Simple memakai 31 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Simple:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Gunakan 200 gr paru sapi
- Gunakan 100 gr sandung lamur
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 2 ruas langkuas
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg kayu manis
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Siapkan 2 bh kembang lawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 '4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Emping
- Ambil Acar
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 300 ml larutan fiber creme (5 sdm)
- Ambil 2 sdm minyak samin utk menumis
Cara menyiapkan Soto Betawi Simple:
- Rebus daging dan jeroan secara terpisah. Rebus daging sampai keluar kotorannya, angkat dan buang airnya, cuci bersih daging lalu potong". Untuk paru sapi dan sandung lamur rebus juga di air mendidih, cuci bersih dan potong2.
- Panaskan wajan, masukan minyak samin lalu umis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air dan separuh larutan fiber creme tambahkan daging, sisa rempah lain dan jeroan yang sudah di potong", beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk.
- Setelah mendidih, masukkan sisa larutan fiber creme masak sampai mendidih kembali, tes rasa dan matikan api. Sajikan dilengkapi dgn emping, acar dan tomat iris
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
