Lagi mencari inspirasi resep soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 500 ml kaldu sapi
- Sediakan 500 ml susu cair
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bh bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 3 btr kapulaga
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Haluskan bumbu halus
- Potong daging sesuai selera lalu rebus sampai empuk,tiriskan,sisakan kaldu nya.
- Tumis bumbu halus,salam dan serai sampai harum,masukan air kaldu sapi.
- Masukan santan, susu dan daging tambahkan garan,kaldu bubuk dan gula,aduk asuk agar santan tidak pecah,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
