Lagi mencari ide resep soto betawi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Ambil 2 ltr air
- Sediakan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 bgks santan kara
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh, digeprek
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit, bakar
- Gunakan 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Siapkan Toping :
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 btg sledri, iris halus
- Siapkan Sambel mentah
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 bh tomat iris kecil
- Gunakan Emping melinjo
Cara membuat Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
