Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi daging
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi daging yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi daging menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi daging:
- Sediakan 1 kg daging sandung lamur/ agak berlemak
- Gunakan Santan (me 5000)
- Sediakan Susu cair me(ultra UHT)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Siapkan Seruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm jinten sangrai
- Gunakan 1 sdm Merica
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Ambil Tomat
- Ambil Sambal
- Siapkan Kentang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi daging:
- Potong2 daging sapi lalu rebus pake metode 5 : 30: 15 biar irit gas mom,buang rebusan pertama lalu ganti air nya lanjut merebus daging,rebus 5 menit matikan sampe 30 menit jangan dibuka ya tutup nya kemudian lanjutkan perebusan selama 15 menit matikan lagi buka setelah 10 menit
- Setelah daging empuk tumis bumbu halus
- Masukkan k air rebusan daging masak hingga mendidih tambahkan santan aduk santan jgn sampe pecah,me santan cuma masukin separo
- Setelah mendidih tambahkan susu ultra saya cuma masukin separo mom
- Tambahkan garam,kaldu jamur tes rasa sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
