Anda sedang mencari ide resep soto betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 2 L Air
- Siapkan 500 g Tulang Iga (potong2, rebus hingga empuk)
- Ambil 250 g Has Dalam (potong2, rebus hingga empuk)
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 1/2 btr Kelapa Parut (sangrai, haluskan)
- Ambil 1 mata Asam Jawa
- Siapkan 8 bh Belimbing Wuluh (belah 2)
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 8 btr Kemiri
- Sediakan 3 bh Cabe Merah
- Sediakan 8 sg BaMer
- Siapkan 2 sg BaPut
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdt Gula Merah serut
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam dan serai, aduk2
- Masukan tumisan kedalam air rebusan daging
- Tambahkan kelapa parut, belimbing wuluh dan asam jawa
- Masak hingga matang dan kuah agak mengental
- Angkat dan Sajikan panas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
