Anda sedang mencari ide resep soto betawi campur yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto betawi campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi campur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi campur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi campur menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi campur:
- Siapkan 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
- Gunakan 250 g daging sapi
- Gunakan 1 liter santan cair
- Ambil 50 gram fibercreme
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan Bumbu Aromatik :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lambar daun jeruk
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan Seruas jari kayu manis
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Tomat
- Ambil Emping
- Ambil Sambal Rebus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Seledri iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi campur:
- Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
