Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Siapkan 1/2 kg tauge
- Ambil secukupnya Bihun jagung/soun
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 200 ml santan kara
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal bawang putih kemiri
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Rajangan daun bawang n seledri
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
