Bunda sedang mencari inspirasi resep soto betawi dengan ayam suwir yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi dengan ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi dengan ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi dengan ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi dengan ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi dengan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 250 ml Santan
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan Garam dan penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah.
- Goreng kentang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata.
- Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi dengan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
