Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SOTO Betawi memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOTO Betawi:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm jintan
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan sangrai semua bahan diatas kemudian dihaluskan
- Siapkan 1 Batang sereh, 3 daun jeruk, 2 daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh, 1 Batang kayu manis
- Sediakan 1/2 biji pala, 2 bunga lawang
- Sediakan 5 sendok makan krimer, boleh santan, atau susu ( sesuai selera
- Siapkan 1/2 kg daging sapi iris kotak atau biasa
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 Batang daun bawang
- Gunakan 4 buah kentang dikupas dan diiris kotak
Cara menyiapkan SOTO Betawi:
- Rebus daging selama 30 menit
- Saring air rebusan daging
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dg daging
- Masukkan pala cengkeh bunga lawang kayu manis cengkeh dan sereh
- Masukkan irisan kentang
- Tambahkan santan / krimer / susu
- Masukkan irisan daun bawang
- Tunggu matang lalu disajikan bersama irisan tomat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOTO Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
