Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung:
- Siapkan daging sapi potong kotak
- Sediakan 1 buah lobak (iris bulat tipis)
- Ambil 1 wortel (iris bulat tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong 3 cm)
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1 lt air
- Sediakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 1 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 7 butir bawang merah (haluskan)
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 50 gr kacang kedelai goreng sbg pelengkap
- Ambil 1 buah jeruk nipis utk penyajian
- Gunakan kecap manis sbg pelengkap
Cara membuat Soto Bandung:
- Rebus daging sapi selama 19 menit. Sebelumnya saya kasih garam dan lada hitam dagingnya. Setelah matang tiriskan dan potong2 jadi kecilan juga ganti airnya dengan air baru.
- Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya. Masukkan jahe, serai, lengkuas, bawang merah dan bawang putih halus, aduk merata sampai harum. Pindahkan bumbu tumis ke panci daging yg sudah ada air barunya, seledri, daun bawang, masak selama 15 menit.
- Masukkan lobak, wortel, gula pasir, garam dan lada putih. Koreksi rasa. Masak lagi sekitar 10-15 menit. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
