Anda sedang mencari panduan resep soto ayam bandeng koya gurih yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bandeng koya gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto ayam bandeng koya gurih

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandeng koya gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bandeng koya gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bandeng koya gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bandeng koya gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandeng koya gurih menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. Sediakan 1 ekor ayam merah / ayam kampung (bumbu ukep lalu goreng)
2. Sediakan 5 btr Telor (kukus 10 menit)
3. Ambil 1 ikan bandeng (goreng lalu blender halus, saring)
4. Ambil 2 liter Air
5. Siapkan Bumbu yang di gongso :
6. Gunakan 10 Bawang merah
7. Siapkan 8 Bawang putih
8. Sediakan 3 btr kemiri
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Sediakan 1 ruas kunyit / 1/2 Sdt kunyit bubuk
12. Siapkan 2 batang serai (memarkan)
13. Siapkan 1 Sdt Gula
14. Siapkan 1 Sdt garam (optional)
15. Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk
16. Ambil 5 Daun jeruk purut
17. Siapkan 2 tangkai daun seledri dan 1 tangkai daun bawang / daun pre )
18. Gunakan Bahan sambal :
19. Ambil 20 cabe rawit (Selera)
20. Siapkan 1 buah kemiri (shangrai)
21. Sediakan Bahan koya :
22. Gunakan 1 btr kelapa parut (shangrai sampai berubah warna kecoklatan)
23. Sediakan Bahan Topping :
24. Siapkan 1 Buah tomat potong tipis
25. Gunakan 150 gr touge panjang
26. Sediakan 2 buah jeruk nipis
27. Ambil Bawang merah goreng sckpnya
28. Gunakan Kecap (optional)
29. Ambil 5 lembar kol rajang halus
30. Siapkan Su'un RRT (rendam air hangat)

Cara menyiapkan Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. Siapkan panci dan tuang air
2. Sambil menunggu air mendidih, tahap 1 gongso bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai bener2 harum angkat,tiriskan dan masukan blender
3. Tahap ke 2 iris tipis tipis rempah lalu gongso lengkuas, jahe, kunyit sampai benar2 harum rempah (proses ini lebih lama dari proses 1 agar kuah tidak tercium bau Langu dari rempah rempah)
4. Setelah semua tahap 1 dan 2 sudah selesai blender semua bumbu dan tuang langsung ke panci kuah, tambahkan daun jeruk dan serai aduk rata lalu masukan bandeng yang sudah di saring terlebih dulu
5. Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk kembali sampai di rasa cukup matikan kompor taburi daun bawang / pre
6. Soto bandeng dan siap di sajikan dengan topping
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bandeng koya gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bandeng koya gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: soto ayam bandeng koya gurih