Mom sedang mencari inspirasi resep soto betawi campur yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto betawi campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi campur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi campur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi campur memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi campur:
- Siapkan 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
- Siapkan 250 g daging sapi
- Siapkan 1 liter santan cair
- Siapkan 50 gram fibercreme
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Gunakan Bumbu Aromatik :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lambar daun jeruk
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan Seruas jari kayu manis
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Tomat
- Ambil Emping
- Ambil Sambal Rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi campur:
- Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
