Lagi mencari ide resep soto ayam kudus yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kudus memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 5 bh bawang merah, iris halus
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan, sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Soun, rendam air panas
- Siapkan Toge, siram air panas
- Ambil Telur rebus
- Sediakan iris Tomat,
- Siapkan Seledri, cincang
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis/limau (bila suka)
Langkah-langkah membuat Soto ayam kudus:
- Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam
- Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan.
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api.
- Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya
- Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
