Sedang mencari panduan resep soto banjarmasin yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto banjarmasin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjarmasin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjarmasin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjarmasin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjarmasin menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Banjarmasin:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 7 buah bawang putih goreng
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,gula kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang (pekak)
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 butir kuning telur,1 sdm susu bubuk larutkan dengan air
- Siapkan 2 batang daun bawang,seledri
- Gunakan Pelengkap.:
- Sediakan Soun rebus, jeruk nipis, cabe
- Sediakan Telur rebus,bergedel, kripik kentang (saya gak ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjarmasin:
- Rebus ayam kampung buang buih, hingg empuk ayamnya dan bening kaldunya
- Siapkan bumbu bumbu, goreng bawang putih haluskan
- Tumis bumbu hinggawangi dengan minyak sedikit hingga tanak wangi,tuang kedalam kaldu ayam
- Kuning telur aduk rata dengan susu tuang kedalam kaldu soto, garam gula kaldu bubuk test rasa. Suwir2 ayam sajikan hangat dengan pelengkap..yummy
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
