Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Soun
- Siapkan Kol
- Siapkan Sledri
- Sediakan Tauge
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Koya (krupuk udang / kelapa)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambel cawe rawit
- Ambil Kecap manis (opsional)
- Siapkan Kecap asin (opsional)
Cara membuat Soto Ayam:
- Sangrai terlebih dahulu semua bahan bumbu diatas teflon hingga muncul sedikit kegosongan dan harus, kecuali daun jeruk dan serai.
- Haluskan semua bumbu yang sudah disangrai tadi
- Masukkan bumbu kedalam panci yang digunakan untuk merebus kuah soto nya, masukkan beserta ayamnya. Masak hingga ayam benar-benar matang.
- Angkat ayam yang sudah matang. Bisa digoreng dulu ayamnya supaya lebih garing, atau tidak digorengpun sudah enak.
- Sajikan soto selagi panas beserta pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
