Sedang mencari panduan resep soto ceker ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ceker ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Ambil 500 gram Ceker Ayam
- Sediakan 4 butir telor rebus
- Gunakan 2 buah kentang, iris tipis
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang iriis halus
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 12 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan koya :
- Sediakan 4 butir bawang putih goreng
- Ambil secukupnya kerupuk udang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam selama 15menit buang air rebusannya kemudian rebus lagi sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu cemplung aduk rata
- Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, masak sampai bumbu meresap
- Goreng kentang sampai agak kering, untuk koya : ulek bawang putih bersama krupuk udang sampai halus
- Penyajian : tata kentang di mangkok kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa cekernya, tambahkan telur rebus diatasnya, taburi bawang merah goreng dan koya, tambahkan jeruk nipis dan sambal biar makin mantul
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
