Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1200 ml Air
- Siapkan Kubis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 bungkus Bihun
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang sledri
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 1/2 sdm gula
- Ambil Sepucuk sdm motto
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, kunyit
- Potong- potong daun bawang dan sledri.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
- Didihkan air 1200ml, setepah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai yang di memarkan terlebih dahulu
- Masukkan ayam kedalamnair yang sudah di campur dengan bahan-bahan.
- Kemudian masukkan garam, gula, motto dan penyedap rasa. Di aduk-aduk kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit
- Angkat ayam yang di rebus tadi. Kemudian suwir-suwir
- Potong seledri, daun bawang dan kol. Rendam bihun di dalam air panas selama 5 menit atau sampai teksturnya berubah lembut. Angkat tiriskan
- Siapkan mangkok, masukkan bihun ayam, kol dan daun bawang serta sledri. Tabiri bawang goreng.
- Siram dengan kuah panas. Soto sudah siap di sajikan dan di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
