Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan Ayam bagian dadanya
- Sediakan 1,5 L air
- Ambil 2 serai
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 daun bawang
- Siapkan 2 daun seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Bihun/soun matang
- Ambil Irisan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Kentang goreng kering
- Sediakan Bahan sambel:
- Sediakan 4-5 cabe rawit merah
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Didihkan air lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan terlebih dahulu, masak sampai matang.
- Haluskan bumbu yg harus dihaluskan, siapkan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu sampai harum dan matang atau agak berubah warnanya
- Masukkam tumisan bumbu di panci yg berisi ayam td, masak sekali lg sampai mendidih. Kemudian bumbui dg gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan aduk. Test rasa.. masukkan juga daun bawang dan seledri yg sdh diiris kecil2, masak sekali lg sampai mendidih, ambil ayam dan tiriskan, lalu matikan api.
- Di wajan lain, panaskan minyak untuk menggoreng kentang yg sdh di rajang tipis, dan juga ayam goreng sampai kecoklatan.
- Uleg bahan sambel
- Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi, soun, ayam disuir2, kentang goreng, daun bawang, lalu guyur dg kuah sotonya (yg banyak), beri bawang goreng, telur, sambel dan jeruk nipis, dan soto ayam segerrr siap disajikan.. selamat mencoba🤗 semoga suka❣⚘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
