Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Sediakan 1/2 kg tauge
- Sediakan secukupnya Bihun jagung/soun
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml santan kara
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal bawang putih kemiri
- Ambil Kecap manis
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Rajangan daun bawang n seledri
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
