Sedang mencari panduan resep soto ayam bening yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- Gunakan 2 batang sereh memarkan
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Soun
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Kol iris halus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Tomat
- Siapkan Sambal
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci lagi.kemudian rebus sebentar saja,asal air kotornya keluar lalu buang dan ganti air baru dan masukan daun jeruk,cengkeh,kayu manis,daun salam dan sereh👇🏻
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang agar tidak bau langu,beri sedikit air biarkan sampai mendidih lalu tuang ke panci ayam👇🏻masak sampai ayam matang😉
- Tambahkan garam,kaldu jamur dan potongan daun bawang, koreksi rasa!!!masak sebentar lalu matikan api👇🏻
- Iris tipis kol tata di mangkuk, tambahkan soun juga tuang kuah dan sayap ayam.taburi potongan tomat dan tambahkan telur rebus juga perasan jeruk 👇🏻sambal'a jangan lupa😉maaf lupa ke foto sambalnya 🙈untuk sambalnya : saya rebus rawit merah lalu ulek tambahkan kuah soto,jangan lupa tambahkan garam 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
