Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening - versi besar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kuah bening - versi besar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah bening - versi besar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening - versi besar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening - versi besar memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Sediakan 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Sediakan 3 batang sereh
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 tbsp + 1 sdt garam
- Gunakan 3.5 Liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Gunakan 75 gram bawang merah
- Siapkan 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bulat
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Soun
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Kol iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
Cara membuat Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening - versi besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
