Anda sedang mencari panduan resep soto tangkar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar:
- Gunakan 500 gr Ayam filet
- Sediakan Saya pakai bagian paha fillet
- Ambil Garam 1 sdt atau lebih koreksi rasa
- Sediakan Gula merah sisir 1 sdm
- Sediakan 500 ml Santan kekentalan sedang
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe merah kerting 5 buah (boleh kurang atau lebih)
- Siapkan 1 sdt Lada butiran
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 5 cm Kunyit
- Siapkan Bahan rempah
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 btg geprek
- Ambil Lengkuas 5 cm geprek
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Tomat
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Acar
Cara menyiapkan Soto Tangkar:
- Masak ayam dan rempah2 hingga ayam matang dan empuk. Setelah ayam matang angkat. Goreng sebentar lalu suwir2
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Bumbu terlihat berminyak mengkilat dan beribah warna agak gelap
- Kemudian masukkan sebagian santan. Masak sebentar
- Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Setelah mendidih tambahkan sisa santan. Masak hingga bumbu menyerap dan menyatu demgan kaldu
- Siapkan bahan pelengkap. Lalu tata dalam mangkuk saji. Kemudian siram kuahnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
