Anda sedang mencari panduan resep soto lamongan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Gunakan 300 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Bahan koya
- Sediakan 2 buah krupuk udang
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
- Siapkan Bahan sambal
- Gunakan 5 buah cabai setan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 1 bungkus taoge
- Sediakan 1 bungkus soun
- Ambil 1/4 kol iris tipis
Cara membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
- Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
- Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
