Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Gunakan 1300 ml air
- Ambil 130 ml santan instan
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil 1 buah kapulaga
- Ambil Sedikit kayumanis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kol, iris kasar
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Tomat
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambel rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
