Bunda sedang mencari ide resep soto daging kuah santan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto daging kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Santan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Santan:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi/tulangan sapi
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 7 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas kengkoas,geprek
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan Tambahan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah(untuk sambal)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 6 buah jeruk limau
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Gunakan Secukupny garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Cara membuat Soto Daging Kuah Santan:
- Cuci bersih daging nya.Rebus air kemudian rebus daging hingga empuk.setelah itu rebus wortel dan kentang.angkat.tiriskan
- Haluskan bumbu (lihat resep) diatas.Tumis bumbu yang sudah haluskan tumis hingga harum.masukan semua bumbu pelengkap nya lihat (resep) di atas.kemudian bumbui garam,gula,kaldu ayam secukupnya.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan nya.koreksi rasa.Mendidih sebentar lalu matikan. Angkat
- Sajikan dengan tambahan bahan pelengkap lihat resep di atas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
