Sedang mencari ide resep soto kuning santan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto kuning santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kuning santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kuning santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kuning Santan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Ambil 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 bawang putih besar, geprek
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
- Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
