Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 32 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Sediakan 1 kg dada ayam fillet
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 1.5 L air
- Sediakan 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg kayu manis
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung bamer
- Sediakan 7 siung baput
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Ambil Secukupnya kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya biji pala
- Gunakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya emping
- Gunakan Secukupnya tomat
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya toge
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung baput
- Siapkan 1 buah jeruk limo
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
