Mom sedang mencari ide resep soto ayam segar simple yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam segar simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam segar simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam segar simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam segar simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar simple menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam segar simple:
- Siapkan 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Sediakan 2 bungkus Bihun / soun
- Ambil 5 ons Tauge
- Siapkan Lemon peras yg kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula putih sejuput
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu untuk di geprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Untuk sambal
- Siapkan Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Siapkan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Sediakan Garam sekira kira nya aja bun
Cara menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam segar simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam segar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
