Bunda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Soun
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kol iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Ambil Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci lagi.kemudian rebus sebentar saja,asal air kotornya keluar lalu buang dan ganti air baru dan masukan daun jeruk,cengkeh,kayu manis,daun salam dan sereh👇🏻
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang agar tidak bau langu,beri sedikit air biarkan sampai mendidih lalu tuang ke panci ayam👇🏻masak sampai ayam matang😉
- Tambahkan garam,kaldu jamur dan potongan daun bawang, koreksi rasa!!!masak sebentar lalu matikan api👇🏻
- Iris tipis kol tata di mangkuk, tambahkan soun juga tuang kuah dan sayap ayam.taburi potongan tomat dan tambahkan telur rebus juga perasan jeruk 👇🏻sambal'a jangan lupa😉maaf lupa ke foto sambalnya 🙈untuk sambalnya : saya rebus rawit merah lalu ulek tambahkan kuah soto,jangan lupa tambahkan garam 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
