Sedang mencari panduan resep soto mie yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto mie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie:
- Ambil 200 gram daging sandung lamur
- Sediakan 200 gram kikil sapi
- Ambil 1 potong dada Ayam potong kotak
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya
- Sediakan 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus mie kuning rebus
- Siapkan 1 bungkus bihun rebus
- Siapkan Risoles kampung isi bihun
- Gunakan 1/4 kg emping melinjo goreng
- Sediakan 2 buah tomat iris
- Ambil 2 batang daun bawang dan seledri iris
- Ambil 100 gram kol iris
- Gunakan Cabe rawit untuk sambal rebus dan uleg
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Mie:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air hingga mendidih masukkan semua daging dan kikil beri 2 lembar daun salam, buang busa yang mengapung di permukaan atau bisa juga di buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali sampai empuk.
- Tumis bumbu halus hingga matang biar tidak bau langu kebetulan saya menghaluskan nya di blender
- Masukkan bumbu kedalam air rebusan daging tadi Masukkan semua bahan soto biarkan mendidih terakhir beri kaldu garam gula lalu koreksi rasa saya tambahkan daun bawang dan tomat ya tapi itu tergantung selera ya.
- Siapkan bahan pelengkap soto mie
- Tata di mangkok mulai dari mie, bihun, kol, daun bawang seledri, potongan risol, tomat kemudian siram dengan kuah soto tabur dengan bawang goreng dan perasaan jeruk limau juga sambal beri kerupuk emping di atas nya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
