Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi dengan ayam suwir yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto betawi dengan ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi dengan ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi dengan ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi dengan ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi dengan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 250 ml Santan
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan Garam dan penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
Cara menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah.
- Goreng kentang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata.
- Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi dengan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi dengan ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
