Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan Sepasang dada ayam, pisahkan antara tulang & daging
- Ambil 1 batang kayu manis*
- Sediakan 3 buah kapulaga*
- Siapkan 1 batang serai, memarkan*
- Siapkan 1 cm lengkuas tua, memarkan*
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 lembar daun jeruk (tadi cuma nemu segitu)*
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 butir bawang merah (tadi pakai setengah butir bawang merah ros sedang)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit air (karena pakai blender basah)
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus tulang juga daun salam selama 30 menit untuk air kaldu, sisihkan
- Masak bahan halus hingga hampir kering… Masukkan minyak + bahan2 bertanda* tumis hingga matang wangi… Tuang ke air kaldu
- Masak air kaldu + bumbu2 sampai mendidih, beri garam & matikan api
- Daging ayam suwir: rebus bareng tulang / goreng, kemudian suwir2 dengan bantuan 2 garpu… Tadi kami nyoba pakai air fryer biar bisa ditinggal
- Sajikan dengan seduhan mee hoon, bawang putih goreng, potongan jeruk nipis, & ulekan cabai rawit…. Kalau ada emping melinjo boleh banget ya ditambah 🤭🤭🤭
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
